働く母を助けるために始めた料理にいつの間にか夢中に・・・。

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数年前から、母がフルタイムで働くようになったことで夕飯作りを任され、料理をするようになりました。
それまでは、野菜炒めが出来る程度でレパートリーも少なく、あまり料理が上手ではなかったわたし。
料理の本を見ながら、いろんな料理を作るうちにいつの間にか料理を作るのが趣味になっていきました。

料理の本の通りに上手に作れたり、家族が美味しいと言ってお替りをしてくれるのがうれしく、やる気になります。
次は、もっと柔らかくなる様に早めに火からおろしてみよう、ジャガイモを蒸すことで水っぽくなるのを防いでみようなど作るたびに、上達していくのが魅力で楽しいです。
はまっているピーク時には、3~4品のおかずを作っていたほどです。

今では、作る品数は2~3品程度ですが、料理は依然好きです。料理の本をめくると、メンチカツやジャーマンポテトなど作ってみたい料理が次々出てきます。
もっと、もっと上達して、短時間で美味しい料理を作れるようになることが目下の目標です。

田舎に住んでる私の趣味

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皆さんは夢中になれる趣味があるでしょうか。趣味があると週末が楽しみになりますよね。そこで田舎に住んでいる既婚者の趣味ということで紹介してみたいと思います。

1.釣り

はい出ました、田舎特有の第1位。私の住んでるところには海、川、沼など魚が釣れるところがたくさんあります。
個人的に特に面白いのはブラックバス釣りですかね。餌をただ投げて待つのではなく、ルアー(疑似餌)というもので魚に餌だと思わせて釣る釣り方です。
ゲーム性が高く、季節を選べば初心者でも数を釣ることができる為、老若男女楽しめるかと思います。

2.中古屋巡り

田舎なもので週末は家族で出かけるところがあまりありません。近くにショッピングモールはありますが、毎回となると飽きる…。
そんな時は中古屋で楽しみます。最近は中古屋が数多くあり、洋服や楽器、釣り具にゲームと様々な中古品が売られています。
お目当の物が安くお得に手に入るかもしれないドキドキ感と中古屋ならではの商品サイクルで見ているだけでも楽しいですね。

この2つが田舎に住んでいる私の趣味となります。今後も1人で楽しめて夢中になれる趣味を見つけていきたいと思います。

一人で過ごす理想の休日

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理想の休日、それは、早起きから始まります。

お腹をすかせたまま、新鮮な野菜を求めてに、少し遠方の道の駅へ向かいます。
その道中、お気に入りのパン屋さんで、サンドイッチを買い求め、併設されているカフェで一息つきます。

お腹が満たされると、目的地まで再び車を走らせます。
道の駅に無事到着すると、さきほど採れたばかりの朝露が取れないままの野菜を、どんどんカゴに入れてゆきます。
足早に買い物を済ませ、来た道を戻る、ビール片手にブランチの支度に取りかかります。

早速先程購入したニラとキャベツをたっぷり入れて、今日のメニューは餃子です。
同じく道の駅で購入した地産地消のモッツァレラチーズとトマトで、付け合わせにサラダも作ります。

餃子が焼けると、ベランダで新しいビールを持って、一人宴会の始まりです。
満腹になり酔いがまわる頃には、お昼寝タイム。
夕日が沈む頃目が覚めて、後回しにしていた片付けを済ませ、ゆっくりお風呂に入り、眠りにつく。。

これが私の理想の休日です。
誰かと過ごす休日も、もちろん楽しいけれど、なかなか一人の時間が作れない今は、こんな感じで過ごしてみたいです。